Lingon Råsaft

  • fri från tillsatser

  • måltidsdryck

  • 200 ml & 1000 ml

Vår råsaft är ett smakrikt superkoncentrat som är pressat ur färska vildväxande bär. En flaska på 200 ml motsvarar 2,5 kg färska bär!

Re-fresh Superfoods råsaft är gjort av 100% vildväxande population av bär i norden, Sverige och Finland. Råsafterna innehåller rikligt av naturliga antioxidanter, vitaminer, flavonoider, organiska syror med mera.

Antioxidanter

Blåbär och Lingon är båda rika på antioxidanter som neutraliserar fria syreradikaler i kroppen, radikaler som annars kan kopplas till utveckling av bland annat hjärt- och kärlsjukdom samt cancer. Ett måttverktyg som används till att mäta mängden antioxidanter, är ORAC (oxygen radical absorption capacity). Lingon har ett ORAC-värde på 93300 ± 1200 umol TE

Användning

Råsaften passar så väl som måltidsdryck som för att smaksätta bakverk, rawfood och smoothies. En flaska på 200 ml ger cirka 4 liter ren lingonjuice.  

Hälsoshot: Spä en del ren råsaft med 5 -10 delar vatten. Ett snabbt och enkelt sätt att ta del av bärets alla nyttigheter.

Fritids- och måltidsdryck: Blanda råsaft med vatten till måltidsdrickan, förslagsvis en del råsaft med 15 delar vatten. Använd kolsyrat vatten för en bordsdryck deluxe.För varma sommardagar toppa med lite svalkande is, eller värm och ta med i termos på vinterhalvåret. Värm inte för hett för att skydda den näring som kan vara känslig för upphettning. Råsaften är naturligt syrlig så vid behov av mer söt dryck, söta saften med honung, råsocker eller liknande.

Smoothies, cocktail och bak: Råsaft ger din smoothie en omedelbar trippelboost av god smak, en explosion av färg och alla nyttigheter. Förgyll drinken med råsaft, shaka eller skikta för snygg effekt. Råsaften användas ofta vid tillverkning av kombucha, öl, cider och glögg. Fungerar även utmärkt till att smaksätt bakverk, marsipan, godis med mera.

Tillverkning

Re-fresh Superfoods råsaft är pressad direkt ur bäret och därefter varsamt vattenreducerad till ett superkoncentrat. Till en flaska på 200 ml behövs det ungefär 2,5 kg färska bär. Produkten är packad i Sverige och är helt utan konserveringsmedel och andra tillsatser.

Förvaring

Förvaras i kylskåp. Torka av eventuellt spill kring flaskans hals med något rent och torrt som till exempel papper. Blöta trasor som en disktrasa kan tillföra föroreningar. Den naturliga syrligheten ger den oöppnade flaskan en lång hållbarhet. Om den öppnade flaskan hålls sval och fri från föroreningar håller den längre än bäst före datum.

Innehåll/100 g

Energi

         1052 kJ/248 kcal

Fett

< 0,5 g

Kolhydrater

61 g

     varav sockerarter   

39 g

          varav frukost

24 g

          varav sackaros

< 2 g

Protein

0,5 g

Vitamin C

< 10 mg

Proantocyanidiner   

1900 ± 500 mg

Antocyaniner    

650 ± 30 mg

ORAC-värde

      93300 ± 1200 umol TE

Polyfenoler

26500 ± 3200 mg/kg

Extramaterial

Länken öppnas i ett nytt fönster. För att spara ner materialet, högerklicka på knappen och välj
"spara länk som".